Månadens vin
Varje månad presenterar NJ Wines månadens vin. NJ Wines provar 100-tals viner varje månad och bland dessa väljs ett vin ut till månadens vin. Kriteriet för att ett vin ska kvalificera sig som månadens vin är att det har fått minst 3,5 NJP i betyg och att det utmärker sig både genom sin kvalité och sin doft/smak komplexitet. Vinet ska dessutom finnas tillgängligt på vinmarknaden.
Januari 2026: Churchill's, Late Bottled Vintage, 2020 (249 kr; SB:s artnr 801601) portvin, Porto, Douro, Portugal, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2026-01-31 av Nenad Jelisic)
Det finns Sagan om Ringen, men det finns också Sagan om Churchill's Late Bottled Vintage, och denna saga verkar slutar aldrig. Det är extremt fascinerande att ett vinhus lyckas framställa ett vin som sju årgångar i rad får 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng). Under mina 43 år som vinälskare/vinkännare har jag ... Läs mer
VISSTE DU ATT (Av Nenad Jelisic)
Här kommer NJ Wines varje månad att presentera korta vinnyheter och vinfakta.
Helt galet, den 6 december 2025 såldes den dyraste flaskan någonsin på Christie's. En flaska av legendarisk Bouchard Père et Fils La Tâche 1886 såldes för rekordpriset 325,000 GBP (drygt 4 miljoner SEK) i London. Denna extraordinära flaska var en del av Historiska Viner från Bouchard Père & Fils vinkällare. (2025-12-20)
Appassimento, är en italiensk vintillverkningsmetod som används för framställning av Amarone-viner och Recioto-viner. Druvorna (Corvina, Rondinella och Molinara, och andra tillåtna druvor) skördas i september/oktober. Därefter lufttorkas druvorna i 100 till 120 dagar. Denna process kallas appassimento. (2025-12-20)
Appellation, franska (appellation = ursprung), är ett område där olika bestämmelser reglerar vilka viner får göras inom området. Ett vinland delas först in vinregioner, sedan vinregionerna delas in vindistrikt och till sist vindistrikten delas in appellationer. Idag finns det 386 (AOP; tidigare AOC) appellationer i Frankrike. (2025-12-20)
Arenas, är en jordart som förekommer i den spanska vinregionen Jerez-Xérès-Sherry. Den är gulaktig och består till 10% av kalk och resten domineras av sand. (2025-12-20)
Argentinska vinregioner, Argentina som vinland indelas i sju vinregioner: Catamarca, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Rio Negro, Salta och San Juan. Mendoza dominerar med cirka 70 till 75% av den totala vinproduktionen. Det finns över 100 officiella appellationer inom dessa vinregioner, som är kända för sina olika druvor, framför allt Malbec (Argentinas nationaldruva), och sitt unika klimat vid foten av Anderna. (2025-12-20)
1855 Års Klassificering, är den första "legendariska" klassificeringen av vinslotten (vinerna) i Bordeaux som är fortfarande den viktigaste och mest relevanta. Vinslotten/Vinerna delades in i fem crus (cru = växtplats): 1. Premier Cru, 2. Deuxième Cru, 3. Troisième Cru, 4. Quatrième Cru samt 5. Cinquième Cru. 61 vinslott klassificerades. 1855 års klassificering av Médocs viner reviderades 1973 genom att Château Mouton Rothschild upphöjdes från Deuxième Cru till Premiers Cru. (2025-12-20)
1855 Års Klassificering för Sauternes och Barsac, vinslotten/vinerna delades in i tre crus (cru = växtplats): 1. Premier Cru Supérieur, 2. Premiers Cru och 3. Deuxième Cru. (2025-12-20)
Aszú, är en söt massa av ädelröta (Botrytis cinereas) angripna vindruvor. (2025-12-20)
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT DECEMBER 2025 (2026-01-11 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment december 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Adega de Monção, Alvarinho, 2024 (99 kr; SB:s artnr 2017501) vitt torrt vin, Portugal, 1,5 NJP, 2. Almodí, Especial, Garnatxa Peluda, 2023 (129 kr; SB:s artnr 234201) rött torrt vin, Spanien, 1,0 NJP, 3. Brown & Co, Chardonnay, 2024 (129 kr; SB:s artnr 217901) vitt torrt vin, Australien, 1,0 NJP, 4. Casa de Cambres, Reserva, Red, 2021 (129 kr; SB:s artnr 2018201) rött torrt blandat vin, Portugal, 0,5 NJP, 5. Castello di Ama, San Lorenzo, Gran Selezione, 2022 (299 kr; SB:s artnr 2018301) rött torrt blandat vin, Italien, 4,0 NJP, 6. Christina, Carnuntum, Organic, 2024 (119 kr; SB:s artnr 219901) rött torrt blandat vin, Österrike, 1,5 NJP, 7. Domaine Helena, Mount St Helena Vineyard, Cabernet Sauvignon, 2023 (249 kr; SB:s artnr 255001) rött torrt vin, USA, 2,0 NJP, 8. Emily, Blanc de Blancs, NV (85 kr; SB:s artnr 755201) vitt halvtorrt blandat mousserande vin, Spanien, 0,0 NJP, 9. Fonseca, Crusted Port, NV (249 kr; SB:s artnr 843801) portvin, Portugal, 2,0 NJP, 10. Grower's Club, Malbec, 2025 (79 kr; SB:s artnr 657101) rött torrt vin, Sydafrika, 0,0 NJP.
10 BÄSTA VINER 2025 OCH DET BÄSTA VINET 2025 (2025-12-07 av Nenad Jelisic)
Det här är trettonde året i rad att NJ Wines presenterar årets 10 Bästa Viner och årets Bästa Vin. Under år 2025 provade NJ Wines några tusen viner som fanns, och fortfarande finns, tillgängliga på vinmarknaden. Från alla dessa viner valde NJ Wines ut årets 10 Bästa Viner och årets Bästa Vin. Det viktigaste kriteriet vid urvalet var såklart vinernas kvalité, men även vinernas tillgänglighet idag. Av årets 10 Bästa Viner kommer tre från Frankrike, två från Kroatien, två från Bosnien och Hercegovina, två från Portugal och en från Spanien. Det här året bevisade Kroatien med årets bästa vin och årets tredje bästa vin att det tillhör till ett av världens bästa vinproducerade länder. Observera att NJ Wines vinprovnings år alltid börjar den första veckan i december året före och slutar den sista veckan i november det gällande året dvs för vinprovnings år 2025 började det den första veckan i december 2024 och slutade den sista veckan i november 2025. I år fick sju viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2024 fick åta viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2023 fick tre viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2022 fick inget vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2021 fick fyra viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2020 fick två viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2019 fick fem viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2018 fick sex viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2017 fick inget vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2016 fick ett vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2015 fick ett vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2014 fick inget vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) och 2013 fick ett vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng). NJ Wines är väldigt glad över det positiva resultatet, men NJ Wines tror inte att vinernas globala kvalitet har förändrats så mycket i positiv riktning som provningsresultat visar. NJ Wines hade bara tur att prova några av världens bästa viner under 2025.
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT SEPTEMBER 2025 (2025-09-24 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment september 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Abrigados, Reserva, 2023 (119 kr; SB:s artnr 20173) rött torrt blandat vin, Portugal, 1,0 NJP, 2. Acrobat, Chardonnay, 2023 (179 kr; SB:s artnr 20157) vitt torrt vin, USA, 1,0 NJP, 3. Alsace, Grand Cru, Schlossberg Riesling, 2023 (229 kr; SB:s artnr 20164) vitt halvtorrt vin, Frankrike, 2,0 NJP, 4. Altos de José Ignacio, Albariño, 2024 (139 kr; SB:s artnr 2404) vitt torrt vin, Uruguay, 1,0 NJP, 5. Antonelli, Montefalco Rosso, 2022 (159 kr; SB:s artnr 20165) rött torrt blandat vin, Italien, 1,0 NJP, 6. Casas Patronales, Maucho, Malbec, 2024 (99 kr; SB:s artnr 20158) rött torrt vin, Chile, 1,0 NJP, 7. Cuvée No 7, Brut, Blanc de Blancs, NV (99 kr; SB:s artnr 7574) vitt torrt mousserande vin, Brazil, 0,0 NJP, 8. De Bortoli, DB, Chardonnay, NV (114 kr; SB:s artnr 20160) vitt torrt vin, Australien, 0,0 NJP, 9. Deep Roots, Riesling, NV (99 kr; SB:s artnr 20167) vitt halvtorrt vin, Tyskland, 0,0 NJP, 10. Dicey, Dice, Pinot Noir, 2023 (119 kr; SB:s artnr 20155) rött torrt vin, Nya Zeeland, 1,0 NJP.
Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP
Här presenteras både viner som finns på Systembolaget (med sitt artikelnummer; SB:s artnr) och de som inte finns på Systembolaget, men som absolut borde provas.
Vinogradi Nuić, Trnjak, 2021 (ca 230 kr; säljpris på internet exklusive leveranskostnader) rött torrt vin, Mostar, Bosnien och Hercegovina, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-12-14 av Nenad Jelisic)
Vinogradi Nuić Trnjak 2021 är ett stort, komplext, kraftfull, kryddigt och tanninrikt vin. I doften känner man torkade svarta körsbär, torkade katrinplommon, mjölkchoklad, lagerblad, söt tobak, vitpeppar och crème de cassis. I smaken känner man svarta körsbär, röda apelsin, kakaorik mörkchoklad, kaffe och svartpeppar. Vinet har en kännbar ... Läs mer
Palmer & Co, Blanc de Blancs, 2018 (469 kr; SB:s artnr 755301) vitt torrt mousserande vin, Montage de Reims och Côte de Sézanne, Champagne, Frankrike, 3,5 NJP av 5,0 NJP (85 poäng av 100 poäng) (2025-12-23 av Nenad Jelisic)
Här pratar vi om ett riktig bra champagne som är doftrikt, smakrikt, friskt och koncentrerat. Palmer & Co Blanc de Blancs 2018 bör drickas till alla stora firande (nyårsafton, bröllop, födelsedagar osv) eller till när man vill belöna sig själv och sin käraste efter en tung arbetsvecka eller till när man vill bara njuta av livet. Doften kännetecknas ... Läs mer
Enjingi, Venje, Bijelo, 2010 (ca 200 kr; säljpris på internet exklusive leveranskostnader) vitt torrt blandat vin, Kutjevo, Slavonien, Kroatien, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-11-21 av Nenad Jelisic)
Att ett vitt vin kan vara så komplext och koncentrerat samt ha en så bra tanninstruktur är helt otroligt. Till skillnad från årgången 2006 är denna sagolika årgång, och det samma gäller årgång 2008, avsevärt mer tanninrik, men fortfarande mycket komplex, koncentrerad samt doftrik och smakrik. Alla som vet lite om vita viner vet ... Läs mer
Allt som du behöver veta om Valpolicella, del 2 av 2 (2026-02-01 av Nenad Jelisic)
Här presenteras textutdrag från NJ Wines omfattande vinordbok. Textutdragen byts en till fyra gånger per månad. Du kan läsa om andra spännande viner, appellationer, vindistrikt, vinregioner osv genom att ovan klicka på "Allt om vin" och sedan "Vinordbok och vinfakta".
Amarone, ett DOCG-vin (DOCG = Denominazione D'Origine Controllata E Garantita; den högsta italienska vinklassen) från och med årgång 2010, och ett av de mest internationellt kända italienska torra röda viner. Ett Amarone-vin tillverkas vanligtvis av tre druvor: Corvina och/eller Corvinone (40-70%), Rondinella (20-40%) och Molinara (5-25%). Enligt reglerna från år 2010: 1. måste vinet innehålla 5-30% av Rondinella, 2. är tillåtet att tillsätta 10% av andra inhemska druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot, 3. är tillåtet att tillsätta uppemot 15% av icke inhemska druvor som Syrah samt 4. får inte tillsättas mer än 10% av en enstaka inhemsk eller icke inhemsk druva (gäller ej för Corvina, Corvinone, Rondinella och Molinara). Druvorna skördas i september/oktober. Därefter lufttorkas druvorna i 100 till 120 dagar. Denna process kallas appassimento (eller passito). Kvar blir russinlika druvor med hög koncentration. De krossas, jäses och får därefter ligga på kroatiska eller slovenska ekfat i ca 24 till 48 månader. Efter fatlagringen tappas vinet på flaska och får ligga ytterligare 6 till 12 månader innan försäljning. Många Amarone-viner lagras i 10 till 15 år innan försäljning. De bästa Amarone-vinerna har en mycket bra lagringspotential, kan lagars upp till 30 år. Det som är mycket oroväckande är att Amarone-vinernas produktion har på bara 6 år utökats från 11,250 hl, år 1997, till 97,500 hl, år 2013. En ökning med extrema 88,5%; detta bäddar inte gott för framtiden. För att försöka bromsa denna farliga utveckling har vintillverkares konsortium beslutat att vintillverkare får torka maximum 50% av sina skördade druvor. Notera är att under 1970-talet torkades knappt 5% av de skördade druvorna.
Amarone Classico, när ett Amarone-vin kommer från den centrala delen av appellationen Valopoliciella (från kommunerna: Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano och Sant'Ambrogio di Valpolicella), delen där Amarone-viner började produceras, kallas det Amarone Classico.
Recioto, ett italienskt DOCG-vin som är klassad som DOCG-vin från och med årgång 2010. Ett Recioto-vin tillverkas vanligtvis av tre druvor: Corvina och/eller Corvinone (40-70%), Rondinella (20-40%) och Molinara (5-25%). Enligt reglerna från år 2010: 1. måste vinet innehålla 5-30% av Rondinella, 2. är tillåtet att tillsätta 10% av andra inhemska druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot, 3. är tillåtet att tillsätta uppemot 15% av icke inhemska druvor som Syrah samt 4. får inte tillsättas mer än 10% av en enstaka inhemsk eller icke inhemsk druva (gäller ej för Corvina, Corvinone, Rondinella och Molinara). Druvorna skördas i september/oktober. Därefter lufttorkas druvorna i 100 till 120 dagar. Denna process kallas appassimento (eller passito). Kvar blir russinlika druvor med hög koncentration. De krossas, jäses och får därefter ligga på kroatiska eller slovenska ekfat i ca 24 till 48 månader. Efter fatlagringen tappas vinet på flaska och får ligga ytterligare 6 till 12 månader innan försäljning. Många Recioto-vinerna lagras i 10 till 15 år innan försäljning. De bästa Recioto-vinerna har en mycket bra lagringspotential, kan lagars upp till 30 år. Recioto-vinerna får sin höga sötma eftersom de torkade druvorna, inte får, eller på grund av för hög druvsockerhalt, inte kan jäsa helt ut.
NJ Wines
 |  |  |  |  |  |
|---|