Månadens vin
Under första tjugoen dagar av varje månad presenterar NJ Wines månadens vin. NJ Wines provar 100-tals viner varje månad och bland dessa väljs ett vin ut till månadens vin. Kriteriet för att ett vin ska kvalificera sig som månadens vin är att det har fått minst 3,5 NJP i betyg och att det utmärker sig både genom sin kvalité och sin doft/smak komplexitet. Vinet ska dessutom finnas tillgängligt på vinmarknaden.
September 2025: Churchill's, Dry White Port, NV (329 kr; SB:s artnr 51321) portvin, Porto, Douro, Portugal, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-09-20 av Nenad Jelisic)
Med detta torra Port-vin bekräftar Churchill's vinhus igen att det tillhör till en av världens absolut bästa portvins tillverkare. Det med att börja framställa torra portviner är något nytt inom port-vinbranschen, men att det är något nytt spelar det absolut ingen roll när Churchill's är i frågan eftersom Churchill's alltid levererar några av ... Läs mer
VISSTE DU ATT (Av Nenad Jelisic)
Här kommer NJ Wines varje månad att presentera korta vinnyheter och vinfakta.
Albariza är en jordart som förekommer i den spanska vinregionen Jerez-Xérès-Sherry. Den är nästan vit och består till 50% av kalk och resten av lera, kalksten och sand. Albariza passar bäst för odling av Palomino druvor och enligt lag måste 40% av druvorna som används för framställning av sherry komma från den. (2025-10-07)
Italienska vin klasser, det finns fyra klasser: 1. Denominazione D'Origine Controllata E Garantita (DOCG), som är den hösta klassen, 2. Denominazione D'Origine Controllata (DOC), 3. Indicazione Geografica Tipica (IGT) och 4. Vino Da Tavola. (2015-10-06)
Denominazione D'Origine Controllata E Garantita (DOCG) är den högsta italienska vinklassen. DOCG-klassningen reglerar bland annat uttag, tillåtna druvsorter, vinifikation, lagring och det geografiska ursprunget. (2025-10-06)
Denominazione D'Origine Controllata (DOC) är den näst högsta italienska vin klassen. DOC-klassningen reglerar bland annat uttag, tillåtna druvsorter, vinifikation, lagring och det geografiska ursprunget. (2025-10-06)
Indicazione Geografica Tipica (IGT) är den tredje italienska vinklassen av fyra. Denna vinklass skapades för att erkänna den ovanligt höga kvaliteten på de förstklassiga vinerna som kallas Super Tuscans. (2025-10-06)
Vino da Tavola "Bordsvin" är den fjärde (lägsta) italienska vinklassen. Denna klass används också för viner som tillverkas på lokalt otillåtna druvor eller otillåtna blandningar. Tidigare var en av Italiens främsta och dyraste viner (Sassicaia) klassad som Vino Da Tavola. Nuförtiden är Sassicaia klassad som ett DOC-vin. (2025-10-06)
Amarone är ett DOCG-vin och ett av de mest internationellt kända italienska torra röda viner. Ett Amarone-vin tillverkas vanligtvis av tre druvor: Corvina och/eller Corvinone (40% till 70%), Rondinella (20% till 40%) och Molinara (5% till 25%). Det är tillåtet att tillsätta 10% av andra inhemska druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Det är tillåtet att tillsätta uppemot 10% av icke inhemska druvor som Syrah. Innan druvorna krossas och jäses, lufttorkas (appassimento/passito) dem i ca 90 till 120 dagar. De bästa Amarone-vinerna har en mycket bra lagringspotential, kan lagars upp till 30 år. (2025-10-05)
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT SEPTEMBER 2025 (2025-09-24 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment september 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Abrigados, Reserva, 2023 (119 kr; SB:s artnr 20173) rött torrt blandat vin, Portugal, 1,0 NJP, 2. Acrobat, Chardonnay, 2023 (179 kr; SB:s artnr 20157) vitt torrt vin, USA, 1,0 NJP, 3. Alsace, Grand Cru, Schlossberg Riesling, 2023 (229 kr; SB:s artnr 20164) vitt halvtorrt vin, Frankrike, 2,0 NJP, 4. Altos de José Ignacio, Albariño, 2024 (139 kr; SB:s artnr 2404) vitt torrt vin, Uruguay, 1,0 NJP, 5. Antonelli, Montefalco Rosso, 2022 (159 kr; SB:s artnr 20165) rött torrt blandat vin, Italien, 1,0 NJP, 6. Casas Patronales, Maucho, Malbec, 2024 (99 kr; SB:s artnr 20158) rött torrt vin, Chile, 1,0 NJP, 7. Cuvée No 7, Brut, Blanc de Blancs, NV (99 kr; SB:s artnr 7574) vitt torrt mousserande vin, Brazil, 0,0 NJP, 8. De Bortoli, DB, Chardonnay, NV (114 kr; SB:s artnr 20160) vitt torrt vin, Australien, 0,0 NJP, 9. Deep Roots, Riesling, NV (99 kr; SB:s artnr 20167) vitt halvtorrt vin, Tyskland, 0,0 NJP, 10. Dicey, Dice, Pinot Noir, 2023 (119 kr; SB:s artnr 20155) rött torrt vin, Nya Zeeland, 1,0 NJP.
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT JUNI 2025 (2025-09-06 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment juni 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Alta Alella, Mirgin, Reserva, Brut, 2022 (149 kr; SB:s artnr 20145) vitt torrt blandat mousserande vin, Spanien, 0,5 NJP, 2. Cantina Kurtatsch, Pinot Noir, 2024 (189 kr; SB:s artnr 20154) rött torrt vin, Italien, 0,5 NJP, 3. Casas Patronales, Gran Reserva, Carmenère, 2023 (129 kr; SB:s artnr 2812) rött torrt vin, Chile, 2,0 NJP, 4. Chin Chin, NV (80 kr; SB:s artnr 2247) rött torrt blandat vin, Chile, 0,0 NJP, 5. Euphoria, Rosé, 2024 (119 kr; SB:s artnr 2885) rosé halvtorrt vin, Grekland, 0,0 NJP, 6. Euphoria, Spumante, NV (89 kr; SB:s artnr 20150) vitt halvtorrt blandat mousserande vin, Spanien, 0,0 NJP, 7. Jean Vidérue, Côtes du Rhône, 2022 (85 kr; SB:s artnr 77796) rött torrt blandat vin, Frankrike, 0,5 NJP, 8. Joaquín Rebolledo, Godello, 2024 (169 kr; SB:s artnr 20151) vitt torrt vin, Spanien, 1,0 NJP, 9. Los Haroldos, Reserva, Chardonnay, 2024 (139 kr; SB:s artnr 20126) vitt torrt vin, Argentina, 2,0 NJP, 10. Maison Petit Perle, Blanc, 2024 (99 kr; SB:s artnr 20146) vitt torrt blandat vin, Frankrike, 0,5 NJP.
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT DECEMBER 2024 OCH MARS 2025 (2025-06-03 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment december 2024 och mars 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Big Joe, Barrel Matured, Red Wine Blend, 2023 (119 kr; SB:s artnr 24897) rött torrt blandat vin, Sydafrika, 0,5 NJP, 2. Boca Mar, Algarve, Reserva, 2022 (89 kr; SB:s artnr 20115) rött torrt blandat vin, Portugal, 1,0 NJP, 3. Bon Vivant, Brut, NV (219 kr; SB:s artnr 6023) vitt torrt blandat mousserande vin, USA, 2,0 NJP, 4. Campo Alle Comete, Stupore, 2022 (199 kr; SB:s artnr 4705) rött torrt blandat vin, Italien, 2,5 NJP, 5. Château Pont de Brion, 2022 (189 kr; SB:s artnr 2012) vitt torrt blandat vin, Frankrike, 2,0 NJP, 6. Ciao, Pinot Grigio, 2023 (79 kr; SB:s artnr 2092) vitt torrt blandat vin, Moldavien, 0,0 NJP, 7. Château Tirecul La Gravière, Les Pins, 2023 (119 kr; 375 ml; SB:s artnr 20107) vitt sött blandat vin, Frankrike, 1,5 NJP, 8. Derbusco Cives, Doppio Erre Di, Franciacorta, Brut, NV (249 kr; SB:s artnr 2103) vitt torrt blandat mousserande vin, Italien, 1,5 NJP, 9. 1+1=3, Merlot Cabernet Sauvignon, Ecológico, 2023 (139 kr; SB:s artnr 20113) rött torrt blandat vin, Spanien, 0,5 NJP, 10. Greystone Wines, Nor'wester, Pinot Noir, 2023 (199 kr; SB:s artnr 2774) rött torrt vin, Nya Zeeland, 0,5 NJP.
Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP
Här presenteras både viner som finns på Systembolaget (med sitt artikelnummer; SB:s artnr) och de som inte finns på Systembolaget, men som absolut borde provas.
Vinarija Dingac, Dingac, 2019 (ca 360 kr; säljpris på internet exklusive leveranskostnader) rött torrt vin, Peljesac, Centrala och Södra Dalmatien, Dalmatien, Kroatien, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-08-31 av Nenad Jelisic)
Att man kan få strålande viner av druva Plavac Mali bevisar det här vinet och viner från vintillverkare som Bakovic, Grgic, Kiridzija, Madirazza, Mandek, Milicic, Milos, Plenkovic, Skaramuca, Tomic och Vinarija Svirce. De bästa vinerna gjorda av Plavac Mali kommer från ön Hvar och halvön Peljesac. Det här vinet kommer från ... Läs mer
Château Lafite-Rothschild, 2023 (ca 7,000 kr; säljpris på internet exklusive leveranskostnader) rött torrt blandat vin, Pauillac, Haut Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, 4,5 NJP av 5,0 NJP (95 poäng av 100 poäng) (2025-05-25 av Nenad Jelisic)
Vilket underbart vin! För att vara från årgång 2023 är vinet ovanligt öppen. Det är komplext, smakrikt, stramt och nyanserat, och har en sagolik balans mellan vinsyra, fruktighet och tanniner. Komplex, nyanserad, och sofistikerad doft av svartavinbär, björnbär, blåbär, crème de cassis, pennspån, violer, kubansk tobak av högsta kvalité ... Läs mer
Charles Heidsieck, Brut, Réserve, NV (579 kr; SB:s artnr 77522) vitt torrt blandat mousserande vin, Reims, Champagne, Frankrike, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2025-03-21 Nenad Jelisic)
NJ Wines valde denna champagne som årets bästa champagne 2014 och 2015. 2020 valde NJ Wines den som ett av Årets 10 bästa viner. Av tusentals viner som provades under 2024 var det bland 20 bästa. Nu, som tidigare, hävdar NJ Wines att denna champagne är världens mest prisvärda NV-champagne, och den har varit ganska länge ... Läs mer
Världens restauranger
Här presenteras restaurangerna som NJ Wines har besökt, provat deras mat och vin samt betygsatt restaurangernas helhet (matens kvalité, matens smak, hur maten presenteras och ser ut, vinutbud, inredning, atmosfär, service och renhet).
Arlandas bästa restaurang före säkerhetskontrollen - Sky Horizon på Sky City, Terminal 5, Sverige, 4,0 NJP av 5,0 NJP (2025-10-10 av Nenad Jelisic)
Sky Horizon är en modern inred restaurang på Sky City på Terminal 5. Jag har besökt restaurangen tolv gånger hitintills. Av dessa tolv gånger besökte jag restaurangen sex gånger under juli och augusti 2025, och varje gång kände jag mig mycket välkommen av den serviceinriktade och väldigt trevliga personalen. Av alla restauranger som finns på Terminal 2 och Terminal 5 är denna restaurang på alla sätt den bästa. Observera att det inte finns någon restaurang på Terminal 3 och Terminal 4 före säkerhetskontrollen. Medan på Sky City på Terminal 5 finns det sju restauranger. På Sky Horizon finns det möjlighet att välja bland olika förrätter, huvudrätter och efterrätter/desserter. Maträtterna för alla smaker. Dessutom finns det ganska stort utbud av vita och röda viner på glas och flaska samt cirka fyrtio spritdrycker och några öl på flaska och kran.
Eskilstunas bästa pasta ställe - Mocca Deli, 5,0 NJP av 5,0 NJP, och Eskilstunas bästa pizza ställe - Pizzeria Pepperoni, Sverige, 5,0 NJP av 5,0 NJP (2024-10-27 av Nenad Jelisic)
Under de senaste femton månaderna har NJ Wines provat och betygsatt mat i alla pizzerior och restauranger som finns i NJ Winess stad Eskilstuna. NJ Wines besökte alla dessa pizzerior och restauranger eller beställde deras mat hem. Det finns många restauranger i NJ Winess stad, men ännu mer finns det pizzerior. Matens kvalité och smak varierar kraftigt, från 0,0 NJP till 5,0 NJP. Tyvärr har de flesta pizzeriorna och restaurangerna fått 1,5 NJP av 5,0 NJP eller ännu mindre. I denna artikel vill NJ Wines lyfta fram de absolut bästa när det gäller pastor och pizzor dvs Mocca Deli och Pizzeria Pepperoni. Det som gäller över 99% av pizzerior och restauranger i Eskilstuna, inklusive de bästa, är att man måste hämta sin sallad, bröd, dryck och mat själv. NJ Wines undrar varför? Den enda logiska förklaringen är att alla dessa restauranger vill spara pengar genom att kunderna gör jobb som deras anställda skulle göra. I en hel del restauranger och pizzerior förväntar sig de som äger dem att kunden ska också rensa bordet efter maten. Notera att detta är ingenting unikt för Eskilstuna, det samma gäller för 99% av pizzerior och restauranger i Sverige. NJ Wines anser att detta arbetssätt inte är bra och gör att många som söker jobb inom restaurang- och pizzeriabranschen aldrig får det. Men, NJ Wines har förståelse att de väldigt små pizzeriorna och restaurangerna inte har råd att anställa mer personal, men det inte har den samma förståelsen när de stora pizzeriorna och restaurangerna är i frågan.
Tuzlas restauranger, Bosnien och Hercegovina (2022-12-26 och 2024-02-15 av Nenad Jelisic)
NJ Wines besökte många av Tuzlas restauranger under juni och juli 2022 samt juni och juli 2023. Restaurangerna som besöktes var från dem som har specialiserat sig på bara en enda maträtt till dem som hade stort urval av maträtter och som kunde öppnas i vilken stad som helst i Europa. Genom att Bosnien och Hercegovina var ockuperad av många olika imperier, mest av det ottomanska imperiet (drygt 400 år) och sedan av österrikiska-ungerska imperiet, har dess mattradion mycket påverkats av det. Dessutom består Bosnien och Hercegovina av tre stora religioner muslimer, ortodoxa och katoliker, som alla tre var för sig har sina mattraditioner. All detta gör Bosnien och Hercegovina till en unik kulinarisk plats när maten är i frågan. Och därför om du får möjlighet borde du definitivt besöka och prova olika maträtter i några av Bosnien och Hercegovinas städer som Banja Luka, Mostar, Sarajevo eller Tuzla. Dessutom människor i Bosnien och Hercegovina är väldigt trevliga och hjälpsamma.
Allt som du behöver veta om Rhône, Del 4 av 5 (2025-10-07 av Nenad Jelisic)
Här presenteras textutdrag från NJ Wines omfattande vinordbok. Textutdragen byts en till fyra gånger per månad. Du kan läsa om andra spännande viner, appellationer, vindistrikt, vinregioner osv genom att ovan klicka på "Allt om vin" och sedan "Vinordbok och vinfakta".
Södra Rhône, ett franskt vindistrikt som tillhör till vinregionen Rhône och som består av 18 appellationer: Beaumes de Venise, Cairanne, Châteauneuf-du-Pape, Clairette de Bellegarde, Costières de Nîmes, Côtes du Rhône Régional, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Vivarais, Duché d’Uzès, Gigondas, Grignan-les-Adhémar, Lirac, Luberon, Rasteau, Tavel, Vacqueyras, Ventoux och Vinsobres. Södra Rhône, som har ett varmare klimat än Norra Rhône, har både ett medelhavsklimat och ett blandat medelhavs och kontinentalt klimat. Distriktets klimat är påverkat av mistral, en hård nordlig vind som oftast blåser under vintern och våren.
Södra Rhône bästa årgångar, 1978, 1990, 1998, 2000, 2001, 2005, 2007, 2010, 2016 och 2019.
Södra Rhône druvor, mest Grenache följd av Syrah, Mourvèdre, Cinsault samt Carignan.
Södra Rhône jordmån, varierar. Stenig jord på höjderna samt lerig och sandig jord på låglänt terräng.
Beaumes-de-Venise, en fransk appellation som tillhör vindistriktet Södra Rhône som i sin tur tillhör vinregionen Rhône. Appellationen har 570 ha. Den genomsnittliga avkastningen ligger på 33 hl/ha. Vinet måste bestå av minimum 50% Grenache och 25% Syrah, maximum 20% Mourvèdre och Cinsault samt maximum 5% av gröna druvor. Majoriteten av Beaumes-de-Venise viner framställs som en blandning av 65% Grenache och 35% Syrah.
Beaumes-de-Venise druvor, dominerar Grenache, Syrah följd av Cinsault och Mourvèdre.
Beaumes-de-Venise jordmån, stenig och sandig jord, och lera.
Châteauneuf-du-Pape, en fransk appellation som tillhör vindistriktet Södra Rhône som i sin tur tillhör vinregionen Rhône. Appellationen skapades redan 1933. Appellationen har 3,200 ha och av dessa används 3,134 ha för vinframställning. I genomsnitt ligger antal soltimmar på ca 2,800 per år (1,500 till 1,600 i Sverige). Den tillåtna avkastningen ligger på 35 hl/ha medan den genomsnittliga ligger på 32 hl/ha. De så kallade "prestige cuvée", som tillverkas i små serier av 2,000 till 10,000 flaskor, lagras i nya eller några år gamla ekfat (barriques) medan de "vanliga" Châteauneuf-du-Pape-viner lagras i betongkar eller i gamla 3,000 till 5,000 liters ekfat eller i 600 liters gamla ekfat.
Châteauneuf-du-Pape druvor, 13 olika druvsorter är tillåtna (Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Cunoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Picardan, Picpoul, Roussanne, Syrah, Terret Noir samt Vaccarèse). Av dessa 13 druvsorter dominerar Grenache 72%, Syrah 11%, Mourvèdre 7%, Cinsault 3% och Clairette 2%. Det är tillåtet att göra vin på bara en druvsort av de 13 tillåtna eller på alla 13.
Châteauneuf-du-Pape jordmån, stora grus stenar (galets roulés), röd lera, grus, sand, sandig jord och kalksten. Stenarna (galets roulés) är kända för att behålla värmen från solen under dagen för att släppa den på natten. Tack vara det mognar druvorna i den norra och den nordöstra delen av appellationen snabbare än i den östra och den södra delen av appellationen, där jorden är mestadels sand respektive sandig.
NJ Wines
 |  |  |  |  |  |
|---|