Månadens vin
Under första tjugoen dagar av varje månad presenterar NJ Wines månadens vin. NJ Wines provar 100-tals viner varje månad och bland dessa väljs ett vin ut till månadens vin. Kriteriet för att ett vin ska kvalificera sig som månadens vin är att det har fått minst 3,5 NJP i betyg och att det utmärker sig både genom sin kvalité och sin doft/smak komplexitet. Vinet ska dessutom finnas tillgängligt på vinmarknaden.
Oktober 2025: Tamaral, Vendimia Seleccionada, 2022 (165 kr; SB:s artnr 2163) rött torrt blandat vin, Ribera del Duero, Kastilien-León, Spanien, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-10-21 av Nenad Jelisic)
Den senaste gången hände det 2017 med årgången 2014, och nu har det hänt igen med årgången 2022, att vinet fick 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng). Underbart samspel mellan vinsyra, tanniner och fruktighet. Det underbara samspelet mellan vinsyran, tanninerna och fruktigheten ger Tamaral Vendimia Seleccionada ... Läs mer
VISSTE DU ATT (Av Nenad Jelisic)
Här kommer NJ Wines varje månad att presentera korta vinnyheter och vinfakta.
Sockerhalt i röda och vita viner, 0 till 4 gram socker per liter vin (torrt vin), 5 till 18 gram socker per liter vin (halvtorrt vin), 19 till 45 gram socker per liter vin (halvsött vin) och 46 eller fler gram socker per liter vin (sött vin). (2025-11-19)
Sockerhalt i mousserande viner, Zero Dosage: 0 till 3 gram socker per liter vin (supertorrt), Extra Brut: 0 till 6 gram socker per liter vin (mycket torrt), Brut: 0 till 12 gram socker per liter vin (torrt), Extra Sec/Dry: 13 till 17 gram socker per liter vin (halvtorrt), Sec/Dry: 18 till 32 g/l gram socker per liter vin (mellan halvtorrt och halvsött), Demi Sec: 32 till 50 gram socker per liter vin (halvsött) och Doux: 51 gram socker per liter vin eller mer (sött). (2025-11-19)
Aconcagua (uttalas: ah-kohn-kah-gwa) är chilensk vinregion som består av 3 vindistrikt/dalar: Aconcagua Valley, Casablanca Valley och San Antonio Valley. Den själva San Antonio Valley består av 4 vinområden: Leyda, Lo Abarca, Rosario och Malvilla. Regionen har 5,277 ha planterade med vin och dess tre distrikt och fyra områden, som den själva regionen, är klassade som appellation/er (Denominación de Origen). (2025-11-19)
Alsace är fransk vinregion som har 15,548 ha planterade med vin. Känd för sina vita viner gjorda av Riesling, Gewurztraminer, Tokay-Pinot Gris samt Muscat. Vinet från Alsace måste hålla en naturlig alkoholhalt av 8.5%. Det är tillåtet att chaptalisera dvs förbättra sockerhalten (höja alkoholhalten) genom att tillsätta socker eller koncentrerad druvmust i musten före jäsningen. Vinregionen har 51 Grand Cru-lägen som täcker 850 ha. Maxavkastningen är hela 80 hl/ha. För Grand Cru-lägena är maxavkastningen begränsad till 66 hl/ha. (2025-11-19)
Alsace druvor, dominerar Riesling (22,2%), Pinot Blanc (21,9%), Gewurztraminer (19,3%), Pinot Gris (15,5%), Pinor Noir (10%) samt Sylvaner (Silvaner) (8,8%). Det märkliga är att Muscat (2,3%), som tillhör till de druvorna som "gör Alsace känd för sina vita viner", odlas mindre än Sylvaner och Pinot Noir. (2025-11-19)
Alsace jordar, kalksten, kiselblandad jord och siltig jord. (2025-11-19)
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT SEPTEMBER 2025 (2025-09-24 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment september 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Abrigados, Reserva, 2023 (119 kr; SB:s artnr 20173) rött torrt blandat vin, Portugal, 1,0 NJP, 2. Acrobat, Chardonnay, 2023 (179 kr; SB:s artnr 20157) vitt torrt vin, USA, 1,0 NJP, 3. Alsace, Grand Cru, Schlossberg Riesling, 2023 (229 kr; SB:s artnr 20164) vitt halvtorrt vin, Frankrike, 2,0 NJP, 4. Altos de José Ignacio, Albariño, 2024 (139 kr; SB:s artnr 2404) vitt torrt vin, Uruguay, 1,0 NJP, 5. Antonelli, Montefalco Rosso, 2022 (159 kr; SB:s artnr 20165) rött torrt blandat vin, Italien, 1,0 NJP, 6. Casas Patronales, Maucho, Malbec, 2024 (99 kr; SB:s artnr 20158) rött torrt vin, Chile, 1,0 NJP, 7. Cuvée No 7, Brut, Blanc de Blancs, NV (99 kr; SB:s artnr 7574) vitt torrt mousserande vin, Brazil, 0,0 NJP, 8. De Bortoli, DB, Chardonnay, NV (114 kr; SB:s artnr 20160) vitt torrt vin, Australien, 0,0 NJP, 9. Deep Roots, Riesling, NV (99 kr; SB:s artnr 20167) vitt halvtorrt vin, Tyskland, 0,0 NJP, 10. Dicey, Dice, Pinot Noir, 2023 (119 kr; SB:s artnr 20155) rött torrt vin, Nya Zeeland, 1,0 NJP.
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT JUNI 2025 (2025-09-06 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment juni 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Alta Alella, Mirgin, Reserva, Brut, 2022 (149 kr; SB:s artnr 20145) vitt torrt blandat mousserande vin, Spanien, 0,5 NJP, 2. Cantina Kurtatsch, Pinot Noir, 2024 (189 kr; SB:s artnr 20154) rött torrt vin, Italien, 0,5 NJP, 3. Casas Patronales, Gran Reserva, Carmenère, 2023 (129 kr; SB:s artnr 2812) rött torrt vin, Chile, 2,0 NJP, 4. Chin Chin, NV (80 kr; SB:s artnr 2247) rött torrt blandat vin, Chile, 0,0 NJP, 5. Euphoria, Rosé, 2024 (119 kr; SB:s artnr 2885) rosé halvtorrt vin, Grekland, 0,0 NJP, 6. Euphoria, Spumante, NV (89 kr; SB:s artnr 20150) vitt halvtorrt blandat mousserande vin, Spanien, 0,0 NJP, 7. Jean Vidérue, Côtes du Rhône, 2022 (85 kr; SB:s artnr 77796) rött torrt blandat vin, Frankrike, 0,5 NJP, 8. Joaquín Rebolledo, Godello, 2024 (169 kr; SB:s artnr 20151) vitt torrt vin, Spanien, 1,0 NJP, 9. Los Haroldos, Reserva, Chardonnay, 2024 (139 kr; SB:s artnr 20126) vitt torrt vin, Argentina, 2,0 NJP, 10. Maison Petit Perle, Blanc, 2024 (99 kr; SB:s artnr 20146) vitt torrt blandat vin, Frankrike, 0,5 NJP.
SYSTEMBOLAGETS NYHETER FAST SORTIMENT DECEMBER 2024 OCH MARS 2025 (2025-06-03 av Nenad Jelisic)
NJ Wines har provat alla Systembolagets nyheter i fast sortiment december 2024 och mars 2025. Vinerna fick följande poäng (OBS att vinerna är ordnade i alfabetisk ordning, att vinerna som har fått mer än 3,0 NJP, om det finns sådana, är presenterade eller kommer att bli presenterade under "Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP", att NV = ej årgångsvin samt att NJ Wines inte provar viner från Boxar, Pappersförpackningar och PET-flaskor eftersom NJ Wines anser att dessa typer av förpackningar förstör den underbara vinkulturen. Boxar dessutom gör att människor dricker mycket mer än de borde.):
1. Big Joe, Barrel Matured, Red Wine Blend, 2023 (119 kr; SB:s artnr 24897) rött torrt blandat vin, Sydafrika, 0,5 NJP, 2. Boca Mar, Algarve, Reserva, 2022 (89 kr; SB:s artnr 20115) rött torrt blandat vin, Portugal, 1,0 NJP, 3. Bon Vivant, Brut, NV (219 kr; SB:s artnr 6023) vitt torrt blandat mousserande vin, USA, 2,0 NJP, 4. Campo Alle Comete, Stupore, 2022 (199 kr; SB:s artnr 4705) rött torrt blandat vin, Italien, 2,5 NJP, 5. Château Pont de Brion, 2022 (189 kr; SB:s artnr 2012) vitt torrt blandat vin, Frankrike, 2,0 NJP, 6. Ciao, Pinot Grigio, 2023 (79 kr; SB:s artnr 2092) vitt torrt blandat vin, Moldavien, 0,0 NJP, 7. Château Tirecul La Gravière, Les Pins, 2023 (119 kr; 375 ml; SB:s artnr 20107) vitt sött blandat vin, Frankrike, 1,5 NJP, 8. Derbusco Cives, Doppio Erre Di, Franciacorta, Brut, NV (249 kr; SB:s artnr 2103) vitt torrt blandat mousserande vin, Italien, 1,5 NJP, 9. 1+1=3, Merlot Cabernet Sauvignon, Ecológico, 2023 (139 kr; SB:s artnr 20113) rött torrt blandat vin, Spanien, 0,5 NJP, 10. Greystone Wines, Nor'wester, Pinot Noir, 2023 (199 kr; SB:s artnr 2774) rött torrt vin, Nya Zeeland, 0,5 NJP.
Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått minst 3,5 NJP av 5,0 möjliga NJP
Här presenteras både viner som finns på Systembolaget (med sitt artikelnummer; SB:s artnr) och de som inte finns på Systembolaget, men som absolut borde provas.
Churchill's, Dry White Port, NV (329 kr; SB:s artnr 51321) portvin, Porto, Douro, Portugal, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-09-20 av Nenad Jelisic)
Med detta torra Port-vin bekräftar Churchill's vinhus igen att det tillhör till en av världens absolut bästa portvins tillverkare. Det med att börja framställa torra portviner är något nytt inom port-vinbranschen, men att det är något nytt spelar det absolut ingen roll när Churchill's är i frågan eftersom Churchill's alltid levererar några av ... Läs mer
Vinarija Dingac, Dingac, 2019 (ca 360 kr; säljpris på internet exklusive leveranskostnader) rött torrt vin, Peljesac, Centrala och Södra Dalmatien, Dalmatien, Kroatien, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) (2025-08-31 av Nenad Jelisic)
Att man kan få strålande viner av druva Plavac Mali bevisar det här vinet och viner från vintillverkare som Bakovic, Grgic, Kiridzija, Madirazza, Mandek, Milicic, Milos, Plenkovic, Skaramuca, Tomic och Vinarija Svirce. De bästa vinerna gjorda av Plavac Mali kommer från ön Hvar och halvön Peljesac. Det här vinet kommer från ... Läs mer
Château Lafite-Rothschild, 2023 (ca 7,000 kr; säljpris på internet exklusive leveranskostnader) rött torrt blandat vin, Pauillac, Haut Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, 4,5 NJP av 5,0 NJP (95 poäng av 100 poäng) (2025-05-25 av Nenad Jelisic)
Vilket underbart vin! För att vara från årgång 2023 är vinet ovanligt öppen. Det är komplext, smakrikt, stramt och nyanserat, och har en sagolik balans mellan vinsyra, fruktighet och tanniner. Komplex, nyanserad, och sofistikerad doft av svartavinbär, björnbär, blåbär, crème de cassis, pennspån, violer, kubansk tobak av högsta kvalité ... Läs mer
Världens restauranger
Här presenteras restaurangerna som NJ Wines har besökt, provat deras mat och vin samt betygsatt restaurangernas helhet (matens kvalité, matens smak, hur maten presenteras och ser ut, vinutbud, inredning, atmosfär, service och renhet).
Arlandas bästa restaurang före säkerhetskontrollen - Sky Horizon på Sky City, Terminal 5, Sverige, 4,0 NJP av 5,0 NJP (2025-10-10 av Nenad Jelisic)
Sky Horizon är en modern inred restaurang på Sky City på Terminal 5. Jag har besökt restaurangen tolv gånger hitintills. Av dessa tolv gånger besökte jag restaurangen sex gånger under juli och augusti 2025, och varje gång kände jag mig mycket välkommen av den serviceinriktade och väldigt trevliga personalen. Av alla restauranger som finns på Terminal 2 och Terminal 5 är denna restaurang på alla sätt den bästa. Observera att det inte finns någon restaurang på Terminal 3 och Terminal 4 före säkerhetskontrollen. Medan på Sky City på Terminal 5 finns det sju restauranger. På Sky Horizon finns det möjlighet att välja bland olika förrätter, huvudrätter och efterrätter/desserter. Maträtterna för alla smaker. Dessutom finns det ganska stort utbud av vita och röda viner på glas och flaska samt cirka fyrtio spritdrycker och några öl på flaska och kran.
Eskilstunas bästa pasta ställe - Mocca Deli, 5,0 NJP av 5,0 NJP, och Eskilstunas bästa pizza ställe - Pizzeria Pepperoni, Sverige, 5,0 NJP av 5,0 NJP (2024-10-27 av Nenad Jelisic)
Under de senaste femton månaderna har NJ Wines provat och betygsatt mat i alla pizzerior och restauranger som finns i NJ Winess stad Eskilstuna. NJ Wines besökte alla dessa pizzerior och restauranger eller beställde deras mat hem. Det finns många restauranger i NJ Winess stad, men ännu mer finns det pizzerior. Matens kvalité och smak varierar kraftigt, från 0,0 NJP till 5,0 NJP. Tyvärr har de flesta pizzeriorna och restaurangerna fått 1,5 NJP av 5,0 NJP eller ännu mindre. I denna artikel vill NJ Wines lyfta fram de absolut bästa när det gäller pastor och pizzor dvs Mocca Deli och Pizzeria Pepperoni. Det som gäller över 99% av pizzerior och restauranger i Eskilstuna, inklusive de bästa, är att man måste hämta sin sallad, bröd, dryck och mat själv. NJ Wines undrar varför? Den enda logiska förklaringen är att alla dessa restauranger vill spara pengar genom att kunderna gör jobb som deras anställda skulle göra. I en hel del restauranger och pizzerior förväntar sig de som äger dem att kunden ska också rensa bordet efter maten. Notera att detta är ingenting unikt för Eskilstuna, det samma gäller för 99% av pizzerior och restauranger i Sverige. NJ Wines anser att detta arbetssätt inte är bra och gör att många som söker jobb inom restaurang- och pizzeriabranschen aldrig får det. Men, NJ Wines har förståelse att de väldigt små pizzeriorna och restaurangerna inte har råd att anställa mer personal, men det inte har den samma förståelsen när de stora pizzeriorna och restaurangerna är i frågan.
Tuzlas restauranger, Bosnien och Hercegovina (2022-12-26 och 2024-02-15 av Nenad Jelisic)
NJ Wines besökte många av Tuzlas restauranger under juni och juli 2022 samt juni och juli 2023. Restaurangerna som besöktes var från dem som har specialiserat sig på bara en enda maträtt till dem som hade stort urval av maträtter och som kunde öppnas i vilken stad som helst i Europa. Genom att Bosnien och Hercegovina var ockuperad av många olika imperier, mest av det ottomanska imperiet (drygt 400 år) och sedan av österrikiska-ungerska imperiet, har dess mattradion mycket påverkats av det. Dessutom består Bosnien och Hercegovina av tre stora religioner muslimer, ortodoxa och katoliker, som alla tre var för sig har sina mattraditioner. All detta gör Bosnien och Hercegovina till en unik kulinarisk plats när maten är i frågan. Och därför om du får möjlighet borde du definitivt besöka och prova olika maträtter i några av Bosnien och Hercegovinas städer som Banja Luka, Mostar, Sarajevo eller Tuzla. Dessutom människor i Bosnien och Hercegovina är väldigt trevliga och hjälpsamma.
Allt som du behöver veta om Vega Sicilia (2025-11-29 av Nenad Jelisic)
Här presenteras textutdrag från NJ Wines omfattande vinordbok. Textutdragen byts en till fyra gånger per månad. Du kan läsa om andra spännande viner, appellationer, vindistrikt, vinregioner osv genom att ovan klicka på "Allt om vin" och sedan "Vinordbok och vinfakta".
Vega Sicilia, ett spanskt vinhus som ligger i appellationen Ribera del Duero. Vega Sicilia anses, tillsammans med vinhus Dominio de Pingus, vara det absolut bästa vinhuset i Ribera del Duero. Vinhuset har 250 hektar planterade med vin. Vingårdarna, som är fördelade över 57 lotter på 19 olika terroir, ligger på en höjd av nästan 900 m över havet. Några av vingårdarnas vinstockar är upp till 160 år gamla. Vega Sicilia producerar tre olika viner: Unico, Valbuena 5° och Reserva Especial. Både Unico och Valbuena 5° består till största del av Tempranillo (ca 80% till 90%). För framställning av Unico, utöver Tempranillo, används det mer Cabernet Sauvignon än Merlot. Medan för Valbuena 5° är tvärtemot. Malbec används för framställning av Valbuena 5° och mycket sällan för framställning av Unico; årgång 1987 består av Malbec. Unico (ca 100,000 flaskor) är den mest internationellt kända vin bland dem. Reserva Especial (ca 10,000 flaskor) är ett ej årgångsvin som produceras varje år genom att man gör en blandning av bästa ekfat från, oftast, tre olika (bästa) årgångar. Valbuena 5° (ca 180,000 flaskor), som lagras kortare tid än Unico, är gjord av druvor från unga vinstockar.
Vega Sicilia druvor, 80% är Tempranillo. Resten består av Cabernet Sauvignon, Merlot och Malbec.
Vega Sicilia jordmån, lerig kalksten dominerar, men det finns också ett område som består av alluvialt sediment. Jordmånen består av hela 19 olika typer av jordarter.
Vega Sicilia, Unico (rött torrt blandat vin; 80% till 90% Tempranillo, uppemot 10% Merlot samt uppemot 10% Cabernet Sauvignon), Ribera Del Duero, Spanien, bästa årgångar, t.o.m. årgång 1961 inga; 1962, 1964, 1967, 1970,, 1981, 1982, 1990, 1994, 1995, 1996, 1998, 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010, 2013 och 2014.
Vega Sicilia, Unico, Reserva Especial (rött torrt blandat vin; en blandning av tre årgångar; år visar när vinet släpptes på marknaden; 80% till 90% Tempranillo, uppemot 10% Merlot samt uppemot 10% Cabernet Sauvignon), Ribera Del Duero, Spanien, bästa blandningar (NV), 2010, 2011, 2013, 2015, 2020, 2022, 2023 och 2024.
Vega Sicilia, Valbuena 5° (rött torrt blandat vin; 80% till 90% Tempranillo, uppemot 20% Merlot och Malbec samt uppemot 10% Cabernet Sauvignon), Ribera Del Duero, Spanien, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2009 inga; 2010, 2014, 2015, 2016, 2017 och 2018.
NJ Wines
 |  |  |  |  |  |
|---|